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    10KL發酵罐系統

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    10KL發酵罐系統

    • 所屬分類:中試及大型發酵罐

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    • 發布日期:2020/12/12
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    詳細介紹

    1.公稱容積: 10KL; 

    2.徑 高 比: 1:2-3; 裝液系數:70%

    3.罐體:主體材質為全不銹鋼316L罐體,罐內無死角;帶發酵罐專用取樣、放料閥,移種管道。采用大視角罐內液位觀察視鏡,12V安全視燈,帶有溫度、PH、 DO、消泡、液位接口、接種口、補料口 、及多個備用口,所有焊縫堅固整齊美觀。


    4.罐體:設計壓力0.3Mpa   夾套 :設計壓力0.3Mpa ,采用優化導流設計,提高了交換效率和罐內溫度的均勻性。


    5.罐體功能: 約翰克蘭機械密封、進氣滅菌過濾器、排氣冷凝器、含空氣分布器的進氣系統、火焰接種口(也是投料口與清洗口)、放料口、取樣口、補料口;自動控制參數的五支電極分別是:PH電極、DO電極、消泡電極、溫度電極口;四臺蠕動泵自動控制分別補酸/堿/泡敵/培養劑;

    10KL自動發酵罐

    用途:

    乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。
    發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

    10KL發酵罐補料系統及管路

    結構特性:

    1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
    2.按照衛生級要求設計,結構設計極具人性化,操作方便。傳動平穩,噪音低。
    3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。
    4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4&micro;m);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規范要求。


    10KL發酵罐頂部

    結構特性:

    1) 校正pH電極和溶氧電極。
    2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。
    3) 待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數值為100%
    4) 待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。
    5) 發酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存備用。

    10KL發酵罐頂部

    注意事項:

     

    1). 罐體滅菌前務必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。
    2). 打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
    3). 發酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
    4). 對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。


    1000L 10KL發酵罐系統2套

    結構組成:

    發酵罐廣泛應用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業,起發酵作用。發酵罐的組成部件包括:罐體主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當中有攪拌漿,用于發酵過程當中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ,罐體的頂盤上有控制傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化;控制器用來顯示和控制發酵條件。根據發酵罐的設備分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐;根據微生物的生長代謝需要分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。


    10KL發酵罐局部

    注意事項:

    1). 罐體滅菌前務必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。
    2). 打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
    3). 發酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
    4). 對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

    1000L 10KL全自動發酵罐8套

    維修保養:

    1、如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。
    2、壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。
    3、清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面。
    4、配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。
    5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
    6、設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。
    7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
    8、經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。
    9、定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。
    10、如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,并排盡罐內及各管道內的余水。

    1000L 10KL發酵罐側面

     

     

    BLBIO-A型、B型、C型、D型控制系統可選:西門子S7-200系列PLC控制系統+10英寸液晶觸摸屏

    全中文菜單與界面;可以用優盤進行數據傳送,采樣并顯示罐體數據,系統數據的瀏覽分析,讀取設定。

    有1L、2L、5L7L以及10L工作體積的罐體供選擇,并可互換培養罐體

    增加可選功能項:

    b  補料天平稱重 W 罐體稱重d  空氣流量自動控制e  罐壓檢測 f  旁路純氧  g  氧化還原電位在線檢測  h   甲(乙)醇含量在線檢測和控制 I 尾氣O2、CO2含量在線檢測 A 自動滅菌功能 C 罐體自動清洗功能  U 罐蓋自動提升功能

    型號注釋:BLBIO- XABC-D 

    X—罐總容積:

    A—罐體材料:-G: 玻璃/-S: 不銹鋼 -C動物細胞罐 -V疫苗罐 -M 酶反應器

    B—傳動方式: -C: 磁力傳動機械攪拌/-J直聯傳動機械攪拌/ -Q氣流攪拌 -S固體攪拌 -L提供光源

    C --增加可選功能-A自動滅菌?。瓱o為手動滅菌   -G-全玻璃罐體 -Y玻璃原位手動滅菌  -U 罐蓋自動提升 

    D --控制器型號  -A 為工業控制計算機+控制模塊  -無為B型控制器,為我公司標準控制器   -C 為10英寸液晶觸摸屏+PLC –D為15英寸液晶觸摸屏+西門子PLC+進口變送器 -S不銹鋼控制箱



    相關標簽:固體發酵罐

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